Iaki Udon — il gusto autentico del Giappone nel cuore di Cagliari

Tra i piatti più apprezzati della cucina orientale, l'Iaki Udon è una vera esperienza per chi ama i sapori equilibrati e avvolgenti.
Da Art of Sushi, nel cuore di Cagliari, questo piatto prende vita in una versione che unisce tradizione e freschezza, con ingredienti selezionati e un tocco di creatività tutta italiana.

Un piatto che racconta una storia di equilibrio

Gli spaghetti di grano tenero vengono saltati al momento con verdure fresche e uova di giornata, per poi incontrare la delicatezza dei frutti di mare o, in alternativa, l'intensità della carne.
Ogni ingrediente è scelto per creare il giusto contrasto tra morbidezza e croccantezza, tra sapori di terra e profumi di mare.

Tradizione e contemporaneità

L'Iaki Udon è la perfetta sintesi tra la cucina giapponese e quella mediterranea: un piatto che sa essere comfort food e allo stesso tempo raffinato, pensato per chi ama gustare ogni boccone con calma, lasciandosi trasportare dai profumi e dai suoni della cucina a vista.

Dove provarlo

Puoi assaporare l'Iaki Udon da Art of Sushi, a Cagliari — un luogo dove ogni piatto racconta una passione autentica per la cucina orientale e per la qualità.

Art of Sushi – Cagliari
Iaki Udon: tradizione, gusto e freschezza in un solo piatto.